ক্রমিক সংখ্যা |
ভিটামিন অনুখাদ্যের নাম |
অপুষ্টির লক্ষণ |
প্রতিরোধ এবং প্রতিকারের উপায় |
১ । |
ভিটামিন এ |
রাতকানা |
১ । ৬ মাস বয়স অবধি শিশু শুধুমাত্র মায়ের দুধ খাবে , আর কিছু নয় । ২ । মায়ের দুধ ২ বছর বয়স অবধি খাবে । ৩ । সাত মাস বয়স থেকে শক্ত খাবার খাওয়াতে হবে । ৪ । ভিটামিন - এ সমৃদ্ধ খাবার খাওয়াতে হবে ।
৫ । নয় মাস বয়সে হামের টিকার সঙ্গে ভিটামিন - এ তেলের প্রথম ডোজ খাওয়াতে হবে । তার পর ৬ মাস ছাড়া ছাড়া তিন বছর বয়স অবধি খাওয়াতে হবে । ৬৷ যদি গর্ভবতী মা যথেষ্ট পরিমাণ ভিটামিন - এ সমৃদ্ধ খাবার খান , তা হলে বাচ্চার ভিটামিন - এ অপুষ্টির সম্ভাবনা কম থাকে । |
২ । |
আয়রন বা লোহা |
রক্তাল্পতার লক্ষণ—চোখের কনজাংটিভাইটিস , জিভ মুখ ফ্যাকাসে হবে । অল্প পরিশ্রমে হাঁপিয়ে উঠবে । খিদে কমে যাবে । |
১ । আয়রন বা লোহাসমৃদ্ধ খাবার খাওয়াতে হবে ।
|
৩ । |
ভিটামিন ডি |
রিকেট লক্ষণ—পা বেঁকে যাবে , চলার সময় হাঁটুতে হাঁটুতে ধাক্কা লাগবে । |
ভিটামিন - ডি - সমৃদ্ধ খাবার খাওয়াতে হবে , যেমন—দুধ , ডিম , ঘি , মাছের যকৃতের তেল ইত্যাদি । |
৪ । |
ভিটামিন সি |
মাড়িতে ঘা হবে এবং মাড়ি থেকে রক্তপাত হবে । |
ভিটামিন - সি - সমৃদ্ধ খাবার খাওয়াতে হবে । যেমন—আমলকী , ডাঁসা পেয়ারা , পাতিলেবু , কাঁচালঙ্কা , কমলালেবু , সবুজ এবং টাটকা শাকসবজি , অঙ্কুরিত গোটা ছোলা ও মুগ ইত্যাদি । |
৫ । |
ভিটামিন বি কমপ্লেক্স |
জিভে , মুখে , মুখের কোণায় ঘা ইত্যাদি । |
ভিটামিন - বি কমপ্লেক্স সমৃদ্ধ খাবার খাওয়াতে হবে । যেমন—ফ্যানসহ ভাত , ডাল , রুটি , ডিম , দই , অঙ্কুরিত ছোলা , মুগ , খাদ্য উপযোগী পশুর যকৃত , ইস্টসমৃদ্ধ খাবার অর্থাৎ গেঁজানো খাবার । |
৬ । |
আয়োডিন |
গলগণ্ড , জন্মাবধি বোবা এবং কালা জড়বুদ্ধি সম্পন্ন । কাজে অনীহা । অস্বাভাবিক বেঁটে ইত্যাদি । |
আয়োডাইজড লবণ খাওয়াতে হবে । সামুদ্রিক মাছেও যথেষ্ট পরিমাণে আয়োডিন আছে । |
সর্বশেষ সংশোধন করা : 2/14/2020