ডিসট্রিবিউশন অফ মৎস্যযান (মোবাইল ইনসুলেটেড ফিশ ভেন্ডিং ইউনিট)

চলে আসা সাবেকি প্রথায় সাধারণত খোলা আকাশের নীচে রাস্তার পাশে মাছের খুচরো বাজার বসে। ধুলোবালি/সূর্যের আলোর তাপে মাছের শারীরিক অবস্থা খারাপ হয়ে থাকে। মাছবিক্রেতারা অবস্থার পরিপ্রেক্ষিতে কম দামে মাছ বিক্রি করতে বাধ্য হন এবং ক্রেতারা অনেক সময় টাটকা মাছ কেনা থেকে বঞ্চিত হন।

বিপণন ব্যবস্থায় ফড়ে বা মিডলম্যান থাকলে মাছের দাম বেড়ে যায়। ক্রেতারা চড়া দামে মাছ কিনতে বাধ্য হন। মাছবিক্রেতাদের লাভ কম হয়। ক্রেতাদের দরজায় দরজায় টাটকা মাছ বিক্রি করে ফিস মাছবিক্রেতারা যাতে লাভবান হন এবং ক্রেতারা বাড়িতে বসে টাটকা মাছ পান সেই চিন্তা করে রাজ্য মৎস্য দফতর ‘মৎস্যযান’ প্রকল্প চালু করেছে। এই প্রকল্পে একটা রিকশা ভ্যান (তিন চাকা), ইনসুলেটেড বক্স, ব্যালেন্স অডিও বক্স, ক্যানভাসিং ক্যাসেট দেওয়া হয়।

প্রকল্পের সুবিধা —

• ১) ইনসুলেটেড বক্সে মাছ দীর্ঘক্ষণ টাটকা ও স্বাস্থ্যকর অবস্থায় থাকে।
• ২) মাছবিক্রেতারা কম সময়ে বিস্তীর্ণ এলাকায় ক্রেতাদের দ্বারে দ্বারে মাছ বিক্রয় করতে পারেন।
• ৩) ক্রেতারা বাড়িতে বসে নিজেদের পছন্দমতো মাছ কিনতে পারেন।
• ৪) অডিও বক্সের মাধ্যমে ক্যাসেটের সাহায্যে মাছের গুণগত মান ইত্যাদি প্রচার করে ক্রেতাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করা যায় এবং বেশি মাছ বিক্রি করে সম্মানজনক ভাবে বেশি আয় করতে সক্ষম হন মাছবিক্রেতারা।

প্রস্তাবের রূপরেখা

প্রকল্পের উদ্দেশ্য

• দরজায় দরজায় মাছ বিক্রির উন্নত বিপণন ব্যবস্থা।
• মাছবিক্রেতাদের জীবিকা অর্জনের সুযোগ।
• সহজে ন্যায্য দামে ক্রেতাদের কাছে টাটকা মাছ ন্যায্য দামে বিক্রির সুযোগ।
• এই ব্যবস্থায় মিডলম্যান না থাকায় মাছের দাম চড়া হবে না। ক্রেতারা উচিত মূল্যে মাছ পাবেন সাধ্যের মধ্যে।
• সমবায় সমিতি/ মাছবিক্রেতাদের অর্থনৈতিক উন্নতি হবে।
• বিক্রেতা বা ক্রেতার ক্ষেত্রে আর্থ-সামাজিক ভারসাম্য বজায় থাকবে।

প্রকল্প পরিচালন

পরিচালন ব্যবস্থা মৎস্য দফতরের হাতে।

উপভোক্তাদের যোগ্যতা

কেবলমাত্র মাছ বিক্রির কাজে যুক্ত ব্যক্তিরা এই প্রকল্পের সুযোগ পাবেন। তাঁদের হতে হবে পরিশ্রমী, সৎ ও বিশ্বস্ত।

মৎস্যযানের বৈশিষ্ট্য

সুসজ্জিত মোটররিকশা ভ্যানে দু’টি ডালায় জিওল মাছ ও বরফ দেওয়া মাছ নিয়ে মাছবিক্রেতারা দরজায় দরজায় গিয়ে মাছ বিক্রি করেন। ক্রেতারা বাড়িতে বসে পছন্দমতো মাছ কিনে নেন। বাজারে যাওয়ার সময় বাঁচে এবং মিডলম্যান/ফড়েদের কোনও ভূমিকা না থাকায় চড়া দামে মাছ কিনতে হয় না। ন্যায্য মূল্যে মাছ কেনেন।

মৎস্যযান নিম্নলিখিত উপকরণ নিয়ে গঠিত :

• মোটরসাইকেল ভ্যান (তিন চাকা)
• ইনসুলেটেড আইস বক্স (৭০ লিটার ক্ষমতাসম্পন্ন) ৩৫ ঘণ্টা পর্যন্ত এই বাক্সে মাছ বরফে সংরক্ষিত হয়। বাক্স হবে এফ ডি এ গ্রেড পলিথিন (৩০ – ৪০ মি মি পুরু), বাক্সের পদার্থ হবে সিএফসি মুক্ত পলিইউরেথেন। দীর্ঘক্ষণ তাপমাত্রা ধরে রাখার জন্য উপযুক্ত ঢাকনা থাকবে বাক্সে। বাক্সের তলায় থাকবে একটি ছিদ্র জল বের করে দেওয়ার জন্য। উপযুক্ত কর্তৃপক্ষ সার্টিফিকেট দেবে যে বাক্সটি ‘ফিট ফর ফুড’।

অডিও সিস্টেম :

রিকশা ভ্যানে অডিও সিস্টেম যুক্ত থাকবে। ক্রেতাদের আকর্ষণ করার জন্য ক্যাসেটে গান/মাছের পুষ্টির প্রচার চলবে। ফলে এলাকার ক্রেতারা এখানে এসে পছন্দমতো মাছ কিনবেন। মাছবিক্রেতারা দরজায় দরজায় যাওয়ার ক্লান্তি থেকে মুক্তি পাবেন।

মাছ মাপার ব্যালেন্স :

রিকশা ভ্যানে একটা স্প্রিং ব্যালেন্স ও মাছ কাটার চপার / বঁটি থাকবে। দু’টি ডালায় জিওল মাছ ও বরফ দেওয়া মাছ থাকবে। ক্রেতার পছন্দ অনুযায়ী বিক্রি

একটি মৎস্যযানের আর্থিক ভাগাভাগি

(পঞ্চাশ হাজার টাকা মাত্র )

তথ্যসূত্র : মৎস্য দফতর, পশ্চিমবঙ্গ সরকার